Uno dei luoghi in cui organizzare un ricevimento o un evento. “In location” vuol dire che non è né un albergo, né un hotel, né un  lounge bar, ma può essere una villa antica, come un loft o un capannone ristrutturato, un’ex fabbrica, una chiesa sconsacrata. Tutte strutture non originalmente destinate all’accoglienza e al ricevimento. Vengono noleggiate senza nessun servizio e l’insieme location + catering costa più caro che rivolgersi direttamente a un ristorante.